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Un chef en la villa para mesas de dos a treinta — una cena, una noche quieta o unos días de cocina en tu estancia.
Chef privado · Mesa en villa · Menús a medida
1 of 5Una experiencia culinaria privada, escrita para tu mesa.
Chef privado · Tulum y Riviera Maya
Una experiencia culinaria privada, escrita para tu mesa.
Every Meal, a New Story.
Menús pensados para quienes se quedan — cocinados en la villa, del primer plato a la última copa.
Tulum · Akumal · Soliman Bay · Puerto Aventuras
Chef privado · Tulum y Riviera Maya
Una experiencia culinaria privada, escrita para tu mesa.
Every Meal, a New Story.
Menús pensados para quienes se quedan — cocinados en la villa, del primer plato a la última copa.
En tu villa.
Tulum · Akumal · Soliman Bay · Puerto Aventuras
La experiencia
La cocina pertenece a la estancia.
Un menú escrito para quienes se sientan, cocinado con ingredientes locales y llevado a la villa — montaje, servicio y recolecta en el mismo gesto.
Menús pensados para tu mesa.
El chef
La mesa tiene anfitrión.
Chef Juan Francisco Quintero
Fundador / Chef privado
Una formación en biología da forma a una cocina curiosa, atenta al ingrediente: cómo crece, qué pide en el plato y cómo mantenerlo honesto.
Desde hace más de diez años esa curiosidad vive en mesas ajenas: huéspedes internacionales, la cocina de una villa y una comida que sigue sintiéndose como una conversación.
El menú sigue a quienes se sientan a la mesa.
Maneras de reunirse
Elige cómo quieres que se viva la estancia.
Cena privada, mañanas en villa, una clase o una cata, una celebración, una boda — la cocina sigue a la ocasión.
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Desayuno, brunch, una mañana flotante o una bienvenida — la estancia empieza sin salir de casa.
Brunch privado · Desayuno en villa · Bienvenida
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Cocina en vivo — ceviche y aguachile, tamales veganos, pastelería — o una cata considerada de mezcal y tequila.
Clases de cocina · Ceviche y aguachile · Mezcal y tequila
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Mesas de despedida, semanas en familia, retiros y reuniones de hasta 150 — cocina de casa, no de salón.
Celebraciones · Retiros · Eventos
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Mesa de boda para celebraciones de hasta 250, y una mesa más amplia cuando el día gira en torno a la comida.
Mesa de boda · Mesas grandes · Planeación completa
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La estancia, vista
Así se ve la estancia.
La villa, la mesa, la gente que se sentó — una historia visual de noches reales.
Notas de invitados
Palabras que quedan después de la estancia.
Al cerrarse la noche, quedan unas pocas notas — en las palabras de quienes se sentaron a la mesa.
Planea tu experienciaVer todas las reseñas en Google Abre Google Maps en una pestaña nuevaWe had an absolutely incredible private chef experience in Tulum with Juan. From start to finish, everything was exceptional — the food was fresh and spectacular, the drinks were strong and delicious, and the entire evening felt thoughtful, warm, and special. The guacamole and the churros were my favorite, so flavorful. Juan was incredibly friendly and kind, and we loved getting to know him and hearing about his history while he prepped, cooked and served us. We booked both his welcome package and dinner package, and both were outstanding. This was one of the highlights of our trip, and we would wholeheartedly recommend Juan to anyone looking for an unforgettable dining experience in Tulum. Do yourself a favor and book him! He is worth it.
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The food was absolutely fantastic and the service was amazing. They really thought of everything.
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Excelente presentación, atención familiar y formal, el sabor es toda una experiencia fantástica!
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Nourriture excellente ! La combinaison des saveurs était subtile et très bien maîtrisée ! Je recommande.
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Very kind and profesional people. I went to Tulum last June and I try some delicious breakfasts and dinners. Very tasty food! I had a nice experience. Nice staff. Clean and well organized. Easy to contact them and they replied very fast.
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